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杨桃是一种水果，外形呈星形，颜色通常是黄色或绿色，有着鲜明的口感和清新的口味。它在烹饪和饮食中都很受欢迎，其营养价值也非常显著。
杨桃的营养成分杨桃有着非常高的营养价值，其中最突出的是维生素C的含量。每100克杨桃中大约含有35毫克的维生素C，这个数值超过了柑橘类水果的含量。此外还含有丰富的抗氧化物质，例如类黄酮等。杨桃同时含有钾、钙、镁等矿物质，以及膳食纤维等。
杨桃的营养价值杨桃可以为身体带来很多的好处，其中最突出的是它可以提供维生素C。维生素C可以帮助人体抗氧化，同时也是一种水溶性的营养素，能够增强身体的免疫功能。还可以帮助吸收铁、改善牙龈的健康等。类黄酮等抗氧化物质也可以帮助降低慢性疾病的风险。此外，含有的矿物质可以增加骨密度，帮助降低高血压的风险等。
如何食用杨桃杨桃可以生食，也可以作为各种烹调和烤制的原料。一般来说，较硬的、有点酸的杨桃适合腌制泡水食用，而较甜的杨桃适合直接生食或用于果汁的制作。在食用杨桃的时候，需要注意不要过量食用，否则可能会过度刺激胃酸分泌，引起不适。
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