“农”墨重彩绘“丰”景
——张掖市扎实推进农业农村工作综述
(资料图片仅供参考)
记者段晓梅
盛夏时节，行走在张掖大地，制种玉米生长茂盛，田野阡陌纵横交错，绿色蔬菜运往四方……处处绿意盎然，尽显生机勃勃，农民的欢声笑语在希望的田野上尽情释放。
近年来，我市立足独特的资源禀赋，坚持“农头工尾、粮头食尾、畜头肉尾、接二连三”方向，打造全国知名、西北一流现代寒旱特色农业高地，布局黑河沿岸优势农业、沿山冷凉特色农业、戈壁荒漠设施农业3大板块，建设现代种业、优质蔬菜、设施农业、肉牛奶牛、专用马铃薯、休闲观光农业6大功能区，着力培育玉米制种、绿色蔬菜、张掖肉牛、优质奶业、戈壁节水生态农业5个“百亿级”产业集群，已初步形成100万亩玉米种子、100万亩蔬菜、100万头牛、100万亩草、600万只羊、100万亩特色种植“6个百万”产业规模，创建全省乡村振兴示范区扎实推进，全国重要的“粮仓子”“菜篮子”“肉架子”“奶袋子”地位持续提升。
现代种业健康发展。聚焦“世界知名、中国一流”种业基地目标，加快建设全国玉米制种基地、加工基地、集散中心和价格形成中心，农作物制种面积持续稳定在140万亩、产种量达7亿公斤，其中玉米制种110万亩、产种量达4.65亿公斤，可供全国3亿亩大田用种，占全国年需种量的近一半。“张掖玉米种子”获国内唯一玉米种子地理证明商标。全市现有农作物种子企业188家，其中玉米制种企业88家，世界排名前十的拜耳、科迪华、先正达、利马格兰、科沃施5家种业企业，国内排名前十的北大荒垦丰、安徽荃银高科、山东登海、中农发种业、江苏大华、北京创种科技6家种业企业入驻张掖发展。全市已建成现代化玉米种子加工中心20个，玉米果穗烘干线65条、籽粒烘干线70条，小包装加工线164条，成为国内最为集中的种子生产加工技术中心。
张掖市被农业农村部认定为国家级杂交玉米种子生产基地，国家区域性油菜、蔬菜、马铃薯良种繁育基地，已形成以玉米种业为主导，蔬菜、马铃薯、油菜种业为重点，瓜类、花卉、中药材等多元发展的“1+3+N”农作物种业体系。张掖种子产业已发展成为农业产业化程度最高、联系农户最广、占农民收入比重最大、农业效益最为显著的农业支柱产业。
蔬菜产业集群发展。聚焦建设全国知名的高原夏菜生产基地和西部加工蔬菜出口发展引领区，全力打造产品优质、市场高端、效益突出的绿色蔬菜产业集群。全市蔬菜种植面积达96万亩，发展设施农业面积达17.61万亩，建成供粤港澳大湾区蔬菜基地10万亩，认定出口备案基地31.3万亩。全市有4个县区被列入全省蔬菜优势生产区，3个县区入选省级现代农业产业园。建成以娃娃菜、番茄、西兰花、洋葱、菜心等为主打产品的万亩蔬菜标准化生产基地11个，培育从事蔬菜种植、物流配送、营销加工的专业合作社450家，市级以上龙头企业46家，建成果蔬保鲜库270家、静态储藏能力66万吨。扶持培育蔬菜加工企业29家，年收购原料40万吨，加工蔬菜成品5.6万吨。在东南沿海城市建立蔬菜直销档口56个，培育从事进出口贸易蔬菜企业50多家，5月上旬到10月初可持续供应，可有效弥补东南亚、中亚地区夏季蔬菜供应缺口。全市蔬菜类“三品一标”产品达102个、地理标志产品4个，注册“金张掖夏菜”集体商标1个，“甘州娃娃菜”“民乐紫皮大蒜”等4个产品入选“甘味”区域公用品牌目录，“发年鑫鼎”“康翠蔬菜”等20个产品入选“甘味”企业商标品牌目录，张掖已成为全国十大蔬菜生产基地和五大“西菜东运”基地之一。
肉牛奶牛做大做强。我市坚持因地制宜、突出特色、错位发展，形成以甘州、临泽、高台黑河沿岸灌区为主的肉（奶）牛产业带，以肃南、民乐、山丹冷凉地区为主的牦牛产业带，布局甘州区现代畜牧业产业园、高台县北山现代畜牧产业园、临泽县高庄高标准肉牛生态养殖示范区等产业片区，全市牛饲养量达110万头，出栏量达37万头。以“小规模、大群体”为主要模式，以种养结合、循环发展为主攻方向，我市大力发展万头镇、千头村、百头社、十头户，肉牛养殖场（户）达4.86万户，年出栏100头以上养殖场（户）404个，创建国家级肉牛核心育种场2家，建成肉牛屠宰加工企业10家，年屠宰加工能力达60万头。建成传祁乳业、三元乳业、甘肃临泽雪莲乳品有限责任公司3家乳制品加工企业，设计加工能力达30万吨。前进牧业奶牛存栏规模和产奶量均居全省第一，综合实力排名全国第12位。打造甘肃华瑞、祁连牧歌等畜产品品牌30多个，在全国设立直销点40个、超市直销专柜160家，建成畜产品电商平台28家，“三品一标”认证率占全市饲养总量的70%以上。“张掖肉牛”被认定为国家地理标志证明商标，“肃南牦牛”注册为国家农产品地理商标，“张掖牛肉”被列入全国首批名优特新农产品目录，祁连牧歌牛肉、博工肥牛取得“双认证”，肃南牦牛肉取得有机产品认证，培育形成传祁、雪莲、三元等乳制品品牌，六县区全部跻身甘肃省牛产业大县。
特色产业提质增效。张掖马铃薯淀粉及干物质含量平均水平为18%、24%，高淀粉品种淀粉含量高达26%，与德国、美国等马铃薯产业发达国家的指标接近，是我国马铃薯种薯及加工薯栽培的最佳适宜区域，马铃薯亩均产量达3吨以上，年生产微型薯1.1亿粒，总产量达129.35万吨。全力打造河西走廊中药材标准化示范基地，中药材种植面积稳定在40万亩，产量近13万吨，中药材企业加工能力接近5万吨，形成了以民乐、山丹、甘州冷凉区为主的板蓝根、黄芪种植基地，以甘州、临泽、高台黑河绿洲灌区为主的甘草、孜然、甜叶菊种植基地，以民乐、山丹、肃南高海拔区为主的当归、党参种植基地。民乐县荣获“全省中药材标准化生产示范县”“中国板蓝根之乡”等称号。立足得天独厚的冷凉气候条件和种养业副产品丰富、河滩荒地面积广阔等资源禀赋，大力发展食用菌产业，建成食用菌工厂化生产基地16个，年产食用菌6.7万吨，认证双孢菇、香菇、黑木耳“绿色食品”4个，注册“贯党菇业”“菇东东”“白大头”等食用菌商标品牌7个，张掖食用菌入选甘肃省首批“甘味”区域公用品牌目录“错峰头”产品。
现代农业高歌起，无限生机绽沃野。如今，从玉米种子生产基地到“1+3+N”农作物种业体系，从“汗水农业”到“智慧农业”“绿色农业”……我市农业农村工作扎实推进，一幅农业更强、农村更美、农民更富的崭新画卷正在张掖大地万里田畴上徐徐展开。
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