【资料图】
你们好,最近0471房产发现有诸多的对于土豆丝炒肉的家常做法,土豆丝炒肉的做法这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、将准备好的土豆洗净,去皮,然后切丝。把丝切好,放在盘子的一边,泡在水里。所以土豆不会变色。
2、猪肉分别切肥瘦,肥肉切小块,瘦肉切丝放小碗里。
3、将葱、蒜、姜洗净,切丝,从葱变白的位置切开,放在一起,放在一个小碟子里。
4、将菜锅清洗干净,开火晾干,倒入适量油加热,将准备好的葱、蒜、姜倒入油锅翻炒片刻。
5、将切好的肥肉放入锅中,直到肥肉变得很小。
6、然后将瘦肉放入锅中与肥肉一起翻炒,加入适量的盐翻炒,沥干土豆丝倒入锅中,一起翻炒,加入适量的盐,然后出锅装盘,撒上少许葱花调色。
以上就是土豆丝炒肉的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
标签: