6月11日下午两点，企业代表、供应商代表、信披机构、行业协会等各方力量汇聚于国家会展中心（上海）4.2号馆D1厅，就消费行业如何实现全价值链碳中和用三场圆桌展开了充分探讨。
这是上海首届国际碳中和技术、产品与成果博览会（以下简称“上海国际碳中和博览会”）举办的系列平行论坛之一，由欧莱雅中国主持。当前，气候变化加剧与生物多样性丧失引发的一系列连锁反应，正在给人类社会的可持续发展带来不可逆转的影响。气候变化已成为限制企业长足发展的重要因素之一，据全球保险业巨头瑞士再保险公司2021年发布的报告显示，预计到2050年，气候变化的影响将使全球经济产出减少14%。如何应对气候变化和环境危机，促进低碳转型、绿色发展对于企业长足发展具有深远意义。
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作为全球知名的美妆企业，欧莱雅集团关联着千千万万的供应商和消费者，如何以及能否实现碳中和备受关注。某种程度上，它的表现也代表了整个行业的绿色转型情况，是这个行业的样本和风向标。
正如中国人民大学环境学院教授李岩在讨论时强调，消费品行业是与老百姓关系最密切的行业，总需求量大，因此消费品行业总体的碳排放总量的减排对于中国碳中和战略的实现具有非常重要的战略意义。
这三场圆桌正是以欧莱雅中国的绿色转型为讨论样本，以企业碳排放范围一二三为讨论核心，以企业如何通过自身管理运营、协同供应链以及互动消费者为子议题讨论实现全价值链碳中和与促进可持续消费的路径。
此外，在上海国际碳中和博览会期间，欧莱雅中国还发布了《欧莱雅中国可持续发展报告2022》。从这份报告来看，“欧莱雅，为明天”全球可持续发展项目的三大支柱已进一步融入欧莱雅中国的重点工作。其中，欧莱雅中国要利用5到10年的时间带头做好表率，实现范围3的脱碳目标，而这也正是欧莱雅这样的消费品企业碳减排的重点。
自身绿色转型“三步走”战略，实现全运营场所碳中和中国人民大学环境学院教授李岩在自身运营碳中和的圆桌开场即强调了消费品行业的自身运营实现碳中和的重要意义。她认为，“消费品行业生产过程中它的直接和间接的碳排放，也就是我们通常所说的范围1和范围2的排放，它不仅是国家未来政策严控的中心，也是企业进行碳减排、碳中和的重点。消费品行业如何实现范围1、2的碳减排，与自身的运营密切相关，实现经济和低碳的双赢是我们共同的目标。”
作为消费行业的样本，在2019年，欧莱雅中国率先成为集团首个实现所有运营场所碳中和的市场，到2022年7月欧莱雅北亚已经全部实现范围1、2的碳中和。
欧莱雅是如何推动自身运营碳中和的，面对李岩的提问，欧莱雅北亚环境、健康及安全总监谌振介绍了“三步走”战略。摸清家底。据谌振介绍，早在2005年，欧莱雅便开始对其所有运营场所进行碳足迹的动态监测、记录和计算，并且定期内审，抽取部分运营场所邀请第三方进行现场数据的独立审核，以确保碳核算的准确有效，为制定更科学合理的目标明确基准。
调结构降能耗。谌振进一步介绍，欧莱雅在理清自身运营场所碳排放基数的基础上，进一步专注能源结构的优化和提效降耗，打造节能减排的绿色建筑。
欧莱雅在办公区域的设计及运营中融入环保理念，办公场所使用的所有灯光均为LED感应灯，以减少能源消耗。本地服务器机房的所有机柜都进行了改造，升级为可持续节能的智能机柜，在厂房和办公区内设计自然采光区域减少人工照明需求。
特别一提的是，欧莱雅中国位于上海的静华大厦办公室及越洋广场办公室的所有设计均获得了LEED金级认证（Leadership in Energy and Environmental Design绿色能源与环境设计先锋）。
节能减排的绿色建筑有多重要。必维国际检验集团可持续发展与零碳业务负责人杜志宏在圆桌讨论时提供了这样一组数据。2020年整个建筑行业全过程的排放量是50.8亿吨标碳，在全部碳排放里面占比50.9%，其中大头是建筑材料的生产环节，它的占比大概是28.2%。其次是施工环节，施工环节占比1%，最后是运营环节占比大概是20.7%。
在环保建筑的基础上，欧莱雅还不断尝试各种新型技术设计提升设备能效从而降低能耗强度，实现自身的节能减排。
2018年，欧莱雅苏州工厂通过使用高效制冷机循环泵电机代替原有的设备,以及空压机改造和加强设备巡查等措施，成功将能耗较上一年下降11%。到2020年欧莱雅中国的生产产量较2005年增加了4倍以上，而碳排放降低了90%以上，实现产量增长和能量消耗的脱钩。2022年10月苏州智能运营中心奠基，新建的生产车间均采用外墙保温板、外墙面反射涂料等措施,打造低能耗建筑。
可再生能源替代化石能源。这个第三步又可分为联合当地资源引进可再生能源与自建可再生能源设施两类策略。在欧莱雅主题展馆上，我们可以注意到，欧莱雅的宜昌工厂采取的策略就属于前者。2015年,欧莱雅宜昌工厂与湖北省宜昌市政府共同启动宜昌天美工厂零碳排放项目，通过直接连接当地水力发电站,为工厂提供100%可再生电力,实现了范围1和范围2的碳中和。同时，为了消除范围1中的二氧化碳排放,工厂将其天然气锅炉改为电锅炉,成为集团亚太区首家“零碳”工厂。
谌振提及的苏州工厂的策略则属于后者。2018年,苏州工厂开始建设CHP站(热电联供),将生物质能转化为蒸汽,实现现场高效发电和供热,用于工厂运营和生产。CHP直接连接到15公里外的沼气发电厂,利用厨余垃圾产生可再生气体。
从摸清家底到建筑节能减排再到使用可再生能源，从办公场所到工厂，欧莱雅中国在自身运营上的碳中和紧紧围绕着能耗做文章。
据谌振介绍，尽管欧莱雅中国在2019年实现了范围1、2的碳中和，但因2030的可持续发展目标里面在应对气候变化方面，还有继续的可持续发展的宏伟目标，“总部希望我们所有的运营场所能够进一步提升能效，去降低能耗强度。在2019年的基础上，到2030年我们需要降低自身运营场所的能耗强度40%”。谌振坦言，这实际上是一个非常有挑战性的目标。
如何在保证办公区域和工厂保持正常运转，且不影响产品品质及市场需求的前提下，实现这一目标，确实极具挑战性。
推动供应商加入CDP碳排放核算，建立“双向评分”机制
欧莱雅在实现自身运营场所的碳中和以及进一步提效降耗的同时，也全力投入到上下游合作伙伴的共同减碳路径中，通过各种方式影响供应链合作伙伴，共同加入到减排的转型，而这个策略恰恰也符合消费行业碳减排的特点。
CDP全球环境信息研究中心中国副主任李蜚在协同供应链的圆桌论坛中强调到，根据有关研究，消费品行业80%的碳排放集中于供应链端，因此品牌方如何与供应商或者供应链展开进一步的合作，是实现碳中和的重中之重。
李蜚介绍道，对于消费品行业而言，它整个自身的产业链相对复杂，链条又长，其中包括了原材料的生产、运输加工等等，非常复杂的环节。因此消费品行业更能带动上下游的合作伙伴，形成整体的协同减排或者是碳中和的合力局面。
带动供应链协同减排就需要将双方纳入同一话语体系，在这方面，欧莱雅布局很早。根据欧莱雅北亚及中国间接采购部总监袁文静介绍，早在2009年欧莱雅便开始推动供应商进行CDP排放的核算工作，鼓励供应商加入碳信息披露项目CDP。
为进一步加强与供应商的协同，2022年7月，欧莱雅北亚&中国还召开了首届间接采购供应商大会。在今年的碳中和博览会期间，第二届间接采购供应商大会再次召开。
经过持续的投入努力，2019年左右欧莱雅的所有直接采购供应商都已经过CDP碳排放核算，截至2021年底，欧莱雅集团层面全球共有565家供应商加入CDP。2022年8月，欧莱雅中国超过80%的采购战略供应商已加入CDP考核。目前，欧莱雅北亚地区的直接采购战略供应商已全部加入CDP。在同一个话语体系里聊碳核算只是协同的开始，帮助供应链一端制定中长期减碳科学目标和战略路径才进入到实质阶段。
在“欧莱雅，为明天”的2030可持续发展战略中，将可持续发展绩效作为供应商准入与评价的重要维度，设置供应商可持续发展目标并跟踪目标实施进展，并提出2030年所有战略供应商碳直接排放量的绝对值（范围1和2）要做到相比2016年减少50%的目标。
为了帮助采购战略供应商更好实现碳减排，欧莱雅集团与供应商建立了“双向评分”机制，对于在可持续发展方面表现不尽如人意的供应商，提供建议并要求其开展整改，通过持续的培训、技术及经验的分享推动供应商采取切实有效的措施减少直接排放量。
参加第二场圆桌的还有雅利集团的董事钟春晓。雅利集团于2022年11月成为欧莱雅北亚区首个供应商合作减碳的成功试点
钟春晓说，2017年雅利集团首次参加CDP评分时，等级仅为D，欧莱雅通过合作期间多次邀请雅利集团代表参与内部专业培训与工作坊，学习能源效率、节能减排等经验方法，共同商讨设定碳中和实现路径。最终，通过车间干燥设备使用LED灯替代日光灯、集中水冷系统、引进太阳能光伏电板可再生能源等方式，极大减少能耗，降低了碳排放，2019年雅利集团苏州工厂的CDP评分跃升至B-等级。
2022年9月，在欧莱雅的牵线下，雅利集团苏州工厂通过SGS（瑞士通用公证行）认证，正式获得《达成碳中和宣告核证声明》。
雅利集团董事钟晓春在圆桌会议中分享供应商的碳减排经验时坦言，当时觉得压力好大，要投入好多钱。
但挑战与机遇并存。钟晓春介绍说，“我们在范围1和范围2实际上是做了很多，我们当初投入的时候，是一台机器一台机器在改，因为一台机器花费也不少。我们运行几年以后发现的确它也给我们节省了很多。第二，我们把设备的效率和工艺进行了改造，换句话说改变了工艺也能创造很多的效益，有很多单子是不经意之间发现了这些东西。压力和机遇是并存的”。
当然，供应商实现碳中和并非易事。钟晓春坦言，“我们现在做的碳中和只有苏州是完成了，广州和天津还没有完成，还在继续中”。
对于中小企业而言，大刀阔斧地进行能源革命，意味着要面临不小的经济负担，同时，能源转型也绝不仅仅是脑门一热就能实现生产链价值转变的简单之举。
欧莱雅以切实的行动介导，参与进供应链、供应商的协同减排方案制定和培训行动中，通过持续的扶持，帮助价值链上游在能源转型的提效降耗中逐渐建立信心，将减排压力转变为不竭的创益动力，主动加入绿色转型行列。
促进产品全生命周期循环再生，五色盘提供环境影响知情权“消费者的认同和参与是消费品行业实现全价值链碳中和的关键一环，也最终让产品生命周期实现低碳发展闭环”。商道纵横合伙人朗华在最后一场圆桌一开场就道破了消费端可持续消费的重要性。
值得注意的是，早在十年前，欧莱雅中国就和中国消费者协会以及中国社会科学院一起发布了首部《中国可持续消费研究报告》蓝皮书。据欧莱雅北亚及中国首席企业事务与公众联动官兰珍珍回忆，“那个时候已经有部分消费者开始意识到要更负责任地消费，虽然并不能很清楚的说出‘可持续消费’的概念，但已经有所向往，但付诸实际行动的消费还是比较少。”十年过去，情况是否有所改变，在欧莱雅中国携手Vogue Business发布的《解码中国Z世代的可持续消费观暨2023明天合伙人洞察报告》（以下简称“洞察报告”）里我们找到了答案。
数据显示，几乎所有（99%）的Z世代表示支持“可持续消费”理念。其中，57%表示生活中会选购“可持续产品”，用实际消费行为为环保买单。但仍有42%的消费者表示支持这个理念，但不会特别选购“可持续产品”。当然，无论是十年前还是现在，可持续消费的前提是得有可以被称为可持续消费的产品和包装。欧莱雅北亚及中国首席企业事务与公众联动官兰珍珍在回答“企业如何适应消费趋势变迁”时介绍道，欧莱雅首先从产品配方的天然、绿色上下功夫，产品使用的近1600种原材料中近350种源自天然植物，并通过绿色科学的方式实现成分的可持续栽培。此外，据兰珍珍介绍，欧莱雅产品59%的原料成分来自可再生植物来源,80%的原料成分易于生物可降解。
在产品包装方面，欧莱雅的所有材料包装遵循3R原则：reduce、replace、recycle，减量化、可替换和可循环。2022年巴黎欧莱雅“大金瓶”洗护系列升级，产品包装采用了100%全塑泵（可回收塑料），另外还有兰蔻、圣罗兰美妆、植村秀等多个品牌采用了可替换、可重复灌装的包装。
诚然有不少化妆品企业都有如上述欧莱雅的举措，但如何以这些举措为载体教育消费者，又是另外一个课题。与其说消费者需要被教育不如说消费者需要知情权，或者说教育的前提是知情。
需要向消费者提供哪些信息，如何提取出这些信息以及最终又以怎样的方式呈现给消费者，看似简单的信息知情实则背后是一系列复杂的技术支撑。
在这个方面，欧莱雅再次做出了大胆尝试。在2022年7月欧莱雅北亚及中国的间接采购供应商大会上，欧莱雅北亚及中国首席可持续发展官梁禗殷接受澎湃新闻采访时介绍道，一个能够使产品信息更加公开可视的“产品环境影响信息及等级标注系统”（简称“产品环境影响五色盘”）于2020年在法国正式启动。
2023年4月，这套标注系统正式亮相第三届中国国际消费品博览会，这标志着中国成为亚洲第一个启动这套标注系统的市场。据梁禗殷介绍，“产品环境影响五色盘”由欧莱雅集团与11位独立科研专家根据欧盟产品环境足迹（PEF）指南的内容和要求，采用严谨的科学方法共同开发，从14个方面（如温室气体排放、水资源短缺、海洋酸化和对生物多样性的影响等）来准确衡量欧莱雅产品在其生命周期的每个阶段对地球的影响。目前，在中国内地市场，该系统已应用到欧莱雅旗下品牌“碧欧泉”的系列产品。在欧莱雅主题展馆上，通过手机扫描产品上的二维码，消费者便可获得一张包含产品的环境影响等级、环境的制造情况（包括废弃物可再生利用占比、可再生能源占比）、产品包装的环境影响（包装原料、是否可回收/重复利用）、产品的社会影响等涉及产品制造和使用全阶段的信息图片，直观可比，清晰透明。
欧莱雅北亚及中国研发和创新中心副总裁马斯明在此前的采访中还提到：“欧莱雅也通过‘产品颜究网’站和一系列交流分享活动,公开透明地与消费者分享产品背后的科学技术，向消费者分享了简单易懂的关于产品和成分原料的信息，帮助他们做出明智的选择。”
兰珍珍如此评价五色盘，“就是让消费者更加透明和全面地看到我们的产品对环境的影响是什么样的分数，消费者就有选择权了。其实这些都是我们在不同的程度上，从整个的产品价值链来帮助消费者理解可持续消费的观念”。
然而，从观念的转变到行动的转变何其之难。梁禗殷在欧莱雅中国2023年发展战略年度沟通会上说，“调查发现，90%的消费者愿意付出更多溢价购买可持续的消费产品，但实际情况如何？我们知道大部分的消费者，或者说只有少数消费者愿意践行这一想法”。
即便是五色盘的问世，也不能很大程度上影响消费者的购买行为，但这是弥合行动与宣称鸿沟的重要一步。
“对于消费者而言，五色盘模式比将环境影响写进ESG报告更实用，这个模式应该从单一品牌拓展到企业所有品牌并推广至所属行业。用全行业的力量，推动消费行为的转变，单打独斗只能是孤勇者前行”，圆桌论坛的媒体代表如是评价。
事实上，推广至整个行业，欧莱雅已然在行动。2022年欧莱雅中国捐资与上海市消费者权益保护基金会共同成立“欧莱雅健康低碳专项基金”，推动建立国内化妆品领域产品低碳科学评价体系与标签系统，为消费者提供可衡量可比较的信息。
“欧莱雅，为明天”，不是一个热词，而是一趟旅程。在这趟保护地球旅程上，欧莱雅并不孤独。它深刻洞察绿色低碳转型需求，从运营端到供应链端，再到产品端和最终的消费者闭环，打通所有可能涉及到影响地球环境的环节，环环相扣并做到精准施策于每一个环节。这也换来了骄人的成绩。欧莱雅集团是目前一家连续七年在气候保护，水资源管理，森林保护方面CDP 3A评级的公司。
不孤独且不止步。6月12日，在2023年巴黎Viva Technology科技创新展览会上，欧莱雅集团向公众展示了监测广告投放行为对环境影响的技术，全价值链的低碳减排又增加了广告投放这一环。目前，这项行动已在法国、加拿大、美国等国家推行，据欧莱雅集团首席媒体官Mathias CHAILLOU透露，明年这项计划将推广到中国市场。
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