可能我们很多家庭都有一日三餐喝汤的好习惯,这是一项非常不错的习惯。喝汤可以有助于帮助我们出去消化最大程度的分解我们体内多余的油脂,还可以有效地帮助我们预防自身出现肥胖的问题。对于我们自身的身体机能也有很大的好处,赶快来熟悉一下冬天喝什么汤水呢吧。
【资料图】
驱风汤
主要成份:天麻、淮牛膝、当归、杜仲、蜜枣
用途:用于头痛、眩晕、风湿疼痛、健脾开胃
煲汤:把适量水先滚热后,放入材料与洗净的鱼头和姜。慢火煲3小时后即可食用。
滋补汤
主要成份:百合、玉竹、莲子、西洋参
用途:补肺益气,能增强免疫功能,益气养颜
煲汤:把适量水煮沸后,加入材料与已切成块的肉类,以慢火煲3小时,调味后即可食用。
润肺汤
主要成份:雪耳、太子参、麦冬、生黄芝、珍豆
功能:养阴润燥、益气保肺、润喉生津
做法:水发雪耳洗净,珍豆以温水浸泡15分钟备用。鱼或瘦肉、排骨洗净切块。适量清水煮沸后,加入少量火腿片及所有汤料,以文火煲3小时,调味后食用。
红颜酒
此药酒对于腰痛脚弱者,起到补肾、悦容颜之功效。
处方:胡桃肉(捣碎)、红枣(捣碎)各120克,杏仁30克,白蜜100克,酥油70克。
制法:用好酒1公斤,先以蜜、油溶开入酒,随将三药入酒内浸7日开取。
五色养生汤是非常适合冬天喝的一种汤,其中富含了枸杞。红枣等多种可以有效为身体机能提供能量的物质,还可以有效地帮助我们改善自身出现的肠胃疾病,对于提高我们自身的免疫力和抵抗力都是有很大的效果的。
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