现在正值杨梅采摘旺季
深红色的杨梅挂满枝头
令人垂涎三尺
(资料图)
一口下去汁水爆满
因其营养价值丰富
酸甜可口
具有开胃促消化、排毒、减肥等功效
深受人们的喜爱
食用杨梅的时候
也需要注意禁忌
要用盐水浸泡，可以减弱酸性
不要和黄瓜、牛奶、大葱、萝卜
等食物一起食用
炎炎夏日
做一碗杨梅汤
解暑、降温统统搞定
跟着小编学做一下吧
第一步
准备材料：250g杨梅、80g冰糖、清水、食用盐；
第二步
将杨梅洗干净后，在盐水中浸泡30分钟；
第三步
将杨梅倒进锅中，加入清水（淹没过杨梅），再加入80g老冰糖，开大火搅拌至冰糖融化，盖上锅盖，中火熬制（熬制过程中，记得搅拌几次，以防止糊底）；
第四步
杨梅煮软后，用勺子压碎。继续小火熬5分钟关火，静置10分钟让汤汁更入味。拿过滤勺过滤出果肉就可以得到满满一大碗的杨梅汁啦！
成果展示
注意事项
食用杨梅之前
要用盐水浸泡，可以减弱酸性
不要和黄瓜、牛奶、大葱、萝卜
等食物一起食用
（转自：上海奉贤）
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