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天热了,这汤要多喝!尤其是女性!活血调经,清热下火-世界最新

2023-06-26 05:43:51 来源:食烟火味

刚出刚毕业,一出来上班,工作压力相对大,所以整个人的状态很不好。状态不好不仅影响到平时的做事,身体内的内分泌也会失调。我们女性经常出现的就是月经不调,脸色差,经常会冒痘痘,还有气色也不好。对于女性来说,月经不调这个事情是要特别注意的。以前经常会因为这个事情去看中医,拿了很多药回来吃,但是一直都没有效果。

父母知道这件事情后,经常都会从家里炖一些鸭汤,老爸骑着摩托车送到我上班的地方,有时候还会顺便帮我带一些好吃的美食,父母对儿女的爱,真的是无私的。以前经常煮的就是益母草汤,老妈会用益母草加鸭肉下去炖汤,炖出来的汤放在保温盒里面送去给我喝。益母草是一种营养很高的食材,它是一种中药材。


(资料图片)

益母草对于月经不调以及身体虚弱有很好的作用, 有活血调经,利尿消肿,消暑还有下火,清热解毒等好处。 平常在益母草的季节,老妈都会摘一些回来把它洗干净,然后放在太阳底下晾晒。平时就用它跟鸡鸭肉一起炖汤,或者是买点猪肉炖汤都可以,汤炖出来的汤很好喝,而且口感营养也是非常的高。这一种汤,以前就有记载,是一种很好的食材。 在《本草纲目》里面有记载,益母草之根茎花叶时都可以入药,有很好的明目,调理经血以及清热解毒等都是有非常好的作用。

夏天天热,我们要多喝一些汤水。汤水经常换一下,这样子喝起来也不会腻。像这样的一道益母草汤可以适当喝一些,因为它有很好的清热解毒。而且它的做法简单,简单下锅煮一煮出锅后就可以了。如果说喜欢重点口味的话,我们再加点盐巴调一下味就好了。

准备食材:

益母草,排骨,食盐,生姜,食用油

具体做法:

1.准备好的排骨放在清水中给它清洗干净,排骨洗净之后放在盆中。要想炖出来的汤好喝,清洗肉的时候要多洗几遍,将它洗干净,洗净后的肉,出锅后的汤才会鲜。

2益母草今天选用的是干的益母草,我们在煮之前可以稍微看一下,有可能会夹杂一些杂草,我们也要注意挑拣一下。然后再放在清水中,给它多洗个三五遍,把它洗净之后就放在一旁。

3.准备一个锅,把排骨放入里面,再把益母草也倒入里面。这个时候我们把生姜洗净,洗净之后的生姜切片,把生姜切片之后我们再放在锅里面。

4.然后往里面倒入水,水超过食材,盖上盖子,然后放在锅中炖煮个40分钟。把食材炖好后开锅,我们加上适量的食盐调一下味道就可以出锅了。

这样做出来的益母草汤非常的清爽鲜甜,而且有很好的滋补好效果。特别是女性,经常脸色差,身体较为虚弱的话,月经不调这一道汤就可以多喝一些,简单美味,营养好做,也是特别不错。夏天天热,经常需要多喝水,补充水分,这一道汤要多喝哦。

小贴士:

1.排骨肉可以换成自己喜欢的肉,但是炖煮之前要先洗干净。如果有洗干净,可以焯水也可以不用焯水。

2.食盐最后再放,出锅后的汤也好喝。

文章内容为营养科普,不等同于药物,切勿混淆,有相关病症请及时就医。声明:本文为原创图文,抄袭盗图必究!

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