(资料图片)
中秋佳节临近,各式月饼竞相上市。为让市民吃上放心的节令食品,区市场监管局方松市场监管所日前在大型商超开展月饼专项检查行动,并邀请市民代表参与检查。
据悉,本次检查以自制月饼、冰淇淋月饼等往年热销品类为重点,进行食品安全监督检查。检查项目包括经营主体资格(营业执照、食品经营许可证)、原料或成品进货台账、合格证明、供应商资质、人员健康证、环境卫生、产品贮存条件、包装完整性及包装标签等内容。现场检查中,食品安全整体情况良好。针对个别不规范管理行为,执法人员已责令相关单位立即改正,及时消除食品安全隐患。
下一步,区市场监管局将持续加强中秋期间月饼监督检查和抽检力度,督促经营业户落实食品安全主体责任,进一步消除食品安全风险隐患,不断提升食品安全管理水平。
区市场监管局提醒消费者,选购月饼时尽量选择口碑好的商超、销售点,注意留存购物凭证作为维权依据。要检查月饼包装是否完好,标识标注是否齐全。如购买现场制作的月饼,一定要选择营业执照、食品经营许可证齐全,卫生状况良好的店铺。
附件:标签: