诸多的对于红烧猪脚怎么做好吃又简单,红烧猪肚这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、准备好要用的红辣椒和姜片。
【资料图】
2、五花肉洗净焯一下,切成小块。
3、开小火,锅里倒油翻炒。
4、油温热了,放盐姜片,炒姜片。
5、倒入红辣椒,放入油中炸熟。
6、中火翻炒出香味。
7、将五花肉倒入火中翻炒。
8、加黄酒,越多越好。
9、黄酒倒完后要烧开,不能加水。
10、盖上锅盖煮一会儿。
11、黄酒去除五花肉的腥味后,打开锅盖,加入酱油中火。
12、加入适量的水煮沸。
13、加入适量的酱油。
14、然后,再翻炒。
15、关火,加入味精,搅拌均匀。
16、最后挑洋葱段,翻炒即可食用。
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