八卦井有四个圆形井口,井水充盈。
如今的八卦井退出了历史舞台,静静地见证何厝日新月异的变化。
(资料图片仅供参考)
厦门网讯(厦门晚报记者 戴舒静)在翔安区民安街道何厝社区内,有一口颇具传奇色彩的400年老井,它不仅用“乳汁”哺育了世世代代的何厝人,还带给广大何厝子孙清凉甘甜的美好回忆。本期《人生路漫漫,何厝是归途》系列报道,就让本报记者带您走近这口维系着广大何厝人共同乡愁的老井——八卦井,去感受何厝人那段平凡而快乐的时光。
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曾是村中唯一一口饮用井 四百年来哺育了全村人
昨天上午,记者随何厝社区党总支副书记陈英评一同探访八卦井。该井位于两栋民宅之间,周围的地面都铺设了大理石。最让人印象深刻的是,该井有四个圆形井口,探头俯视井里,井水充盈,水面距离井口只有一米多深。井口处,有五六条水管齐齐伸入井里,另一头则通往周边居民家。
“现在每家都用自来水了,这口老井的水已经没人喝了,只是用来作为生活洗涤用水。”陈英评告诉记者,这口大井已有400余年历史,井内直径三米,深20多米,井面是八卦砌石造型,故称八卦井。
据介绍,此井常年泉水不断,清澈见底,2001年以前都是全村唯一的生活水源。陈英评透露,这口井最神奇之处是,它是村中唯一一口可以饮用的井,水质甘甜——其他井,即使离它只有五六米之隔,打出的水却是咸水,无法饮用。
因此,400余年来,何厝家家户户甚至周边村庄的村民,从早到晚都来这口老井挑水,络绎不绝。扁担吱吱呀呀的声响,汇成了一曲曲动听的乐曲。几条挑水的主干道,因溢出的井水滋润,长年湿润光滑,甚至长出绿油油的苔藓。
据陈英评回忆,特别是到了端午、冬至等传统民俗节日,老井旁更是热闹非凡,村民们都围坐在井边杀鸡杀鸭、泡洗糯米,井边充满了大家的欢声笑语。
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夏季井水清凉又解暑 给村民留下了清凉甘甜的回忆
除了哺育世世代代何厝人,八卦井还给广大何厝子孙留下了一段段清凉甘甜的回忆。据陈英评回忆,以前没有热水器,更没有空调,仲夏时节,村民们干完农活浑身是汗,大家便不约而同来到大井边打水冲凉,冰凉的井水冲在身上,顿时洗去一天的疲乏。
有的村民还用网兜网着个西瓜,丢到井里冰镇个一两小时,待吃完晚饭再把西瓜捞出来,切开来吃清凉又解暑。
除了冰镇西瓜,何厝村民们还不断通过这口大井自制解暑良方,如冰镇蜂蜜和冰镇仙草冻等。
陈英评说,在他孩提时期,最开心的便是在夏天,他拿着父母给的钱跑去供销社买一瓶蜂蜜,到家后挖两勺,再跑去大井打桶水,冲在碗里,充分搅拌后便一饮而尽。陈英评笑着说,他至今仍记得那井水泡蜂蜜的味道,凉凉的、甜甜的,喝过后有种心旷神怡的感觉。
而由这口老井的井水熬制出来的仙草冻,味道也十分正宗,加上冰凉的井水,再加上一勺蜂蜜,入口爽滑,非常清甜可口,在当时简直就是消暑解渴的极佳食品。
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老井虽已退出历史舞台 但时刻提醒村民饮水思源
随着时代的变迁,在2001年左右,在市委市政府的积极推动下,作为重要的民生项目,何厝家家户户接入了更加便利、卫生的自来水。
这口八卦井便完成了它的历史使命,逐渐退出历史舞台。如今的它,犹如一位年迈的母亲,静静地蹲坐在社区中央,见证着何厝日新月异的变化,更盼着子女们能展翅高飞。
吃水不忘挖井人。广大何厝居民,始终记得这口老井的哺育之恩,随着几轮村庄的提升改造,八卦井都作为重要一景,得到了很好的保护。社区还在老井旁边立了一块木牌坊,讲述老井背后的故事,同时也提醒广大何厝子孙要饮水思源,建设更加富饶更加美丽的家乡。
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