【导读】2023年8月19日，农历七月初四，在国内生猪以及粮食市场，猪粮变价预警来袭，生猪市场，猪价延续下跌的走势，但是，市场反弹预期也逐步明朗。在粮食市场，小麦、玉米高位回落后，市场多空博弈弱稳局面凸显，小麦、玉米跌势趋缓！那么，市场发生了啥？
一、玉米跌势收窄，购销观望情绪转浓！
在玉米市场，本月，由于定向稻谷成交水平较高，月初市场受极端降水，对于新作玉米产情担忧情绪转浓，持粮主体惜售挺价，现货玉米行情大幅冲高！但是，随着产区玉米基差扩大，贸易商高价走货余粮的情绪转浓，最近几日，玉米流通增多，企业落价增加！
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目前，在玉米消费方面，饲料企业稻谷、芽麦以及进口玉米补充相对充足，饲料企业玉米消费情绪偏差，而随着东北持粮主流外调粮源增多，北方港口集港增加，短暂玉米受上量出现落价的表现！
不过，由于基层余粮见底，渠道库存也不断消耗，玉米难以持续上量，企业粮源到厂逐步减少，压价情绪减弱，现货玉米跌势明显收窄，市场购销观望情绪较浓！
从市场反馈了解，8月19日，国内玉米现货大稳小动，其中，泰安祥瑞、华兴酒精、孟州汉永酒精，企业涨价0.5分/斤，德州福洋、临沂七星柠檬、开鲁玉王以及宿州萧县金玉米落价0.5~1.5分/斤，国内主流深加工报价偏稳为主，其中，在山东市场，深加工玉米到货水平在750车左右，企业报价偏稳运行，主流玉米报价徘徊在1.48~1.56元/斤。而在东北市场，玉米深加工挂牌报价横盘在1.26~1.4元/斤左右。
二、小麦价格止跌上涨！
在小麦市场，月初，受定向稻谷高价成交，玉米价格偏强运行，小麦持粮主体惜售升温，叠加，华北以及黄淮地区，主流冬小麦产区，多地阴雨不断，小麦流通难度较大，制粉企业采购粮源的压力陡增！而在消费需求方面，8月份，制粉企业面粉走货积极性有所改善，尤其是，8月中下旬以来，受学生返校日期临近，二三级批发市场面粉有一定补货的需求，制粉企业补库原粮的积极性偏浓，市场上涨支撑转强！
但是，小麦价格重心上提，主流报价逐步涨至1.45~1.5元/斤，部分制粉企业挂牌报价涨至1.51元/斤，市场持粮主体挺价情绪松动，贸易商逢高出粮的情绪转浓，叠加，物流运输逐步通畅，企业到货粮源增加，小麦出现落价的现象！
然而，由于23年夏收小麦惨遭“烂场雨”，现阶段下，市场优质小麦供应偏紧，而普通农户缺乏认价售粮的情绪，农户售粮节点集中在年底，贸易商挺价情绪依然较强，抵触落价的现象突出，小麦价格短暂下跌后，随着市场上量减少，价格呈现止跌的态势，部分企业有一定窄幅涨价收粮的现象！
从市场反馈来看，8月19日，国内主流冬小麦产区，山东、河北以及河南市场，聊城华统面业、深州五得利、新乡思丰、菏泽天邦以及驻马店遂平五得利，小麦涨价0.5~1分/斤，山东主流小麦挂牌价格在1.45~1.51元/斤，河北市场报价在1.43~1.49元，河南市场报价在1.43~1.49元/斤！
个人认为，由于阶段性市场认卖情绪一般，小麦落价支撑较差，尤其是，面粉消费即将进入旺季，近期，部分制粉企业上调面粉走货报价，这也加剧了市场看涨的情绪，短期内，小麦价格仍将以震荡走高为主，但是，进入9~10月份，随着新作玉米收割，小麦有集中腾库的现象，价格或有下跌的压力！
三、猪价横盘走跌！
在生猪市场，8月19日，猪价延续连跌的走势，市场以窄幅偏弱为主，外三元生猪出栏报价跌至17.11元/公斤，下跌0.04元/公斤，国内市场，南北地区，猪价以稳中偏弱为主，部分地区，屠企压价幅度在0.05~0.3元/公斤！
从市场反馈来看，8月19日，全国7个生猪产区，在可监测的28个地区，陕甘两地，猪价窄幅上涨0.05~0.1元/公斤，川渝、贵州、黑吉辽、山西、内蒙、两广、福建、安徽地区，屠企落价0.05~0.3元/公斤！
其中，在北方市场，东北以及华北市场，主流屠企报价16.7~17.5元/公斤，大部行情跌破17元/公斤！而在南方高价地区，西南市场猪价触及国内新低，川渝市场报价仅有16.65元/公斤！而在华东市场，生猪报价17.1~18元/公斤，两广市场报价跌至17.5~18.1元/公斤！
目前，生猪价格重心下移，市场以窄幅下跌为主，个人认为，一方面，消费支撑缺乏利好，近期，消费仍处于淡季，生鲜猪肉需求较差，白条走货难度较高，屠宰场开工率低位运行；另一方面，养殖端扛价情绪松动，市场逢高出栏现象增多，集团化猪企出栏积极性转浓，市场二育情绪谨慎，生猪供应呈现增量的态势！
因此，受市场多空调整，猪价下跌支撑较强，但是，本轮猪价下跌渐入尾声，毕竟，9月在即，市场利好即将兑现，虽然，生猪产能维持高位，后期猪价上涨空间或将有限，但是，猪价趋势上涨的节点逐步临近，进入8月下旬，市场或将进入周期性上涨的通道，双节前，生猪价格有望涨至18~19元/公斤！
猪粮变价预警！8月19日，全国生猪、玉米、小麦价格！发生了啥？对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点，图片来自网络！
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