IWGC的视野是整个世界,要将中国标准评价体系应用到国际葡萄酒领域,要让中国表达成为判断葡萄酒品质优劣的评分体系之一。在IWGC的有力推动下,中国葡萄酒全面走向世界,已为期不远。
11月18日,2023AIIC酒业创新与投资大会举办期间,2023IWGC国际葡萄酒(中国)大奖赛颁奖礼在海口举行,193款产品获奖,其中,大金奖16款,金奖88款,银奖89款。
中国酒类流通协会副秘书长、葡萄酒专业委员会秘书长、国际葡萄酒(中国)大奖赛联合主席王祖明,国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心原主任、国际葡萄酒(中国)大奖赛主席朱济义,云酒传媒常务副总裁 国际葡萄酒(中国)大奖赛执行主席周晓以及获奖企业代表出席,见证了这场全球葡萄酒盛典。
突出三大变化,见证中国葡萄酒向上的力量
朱济义在致辞中表示,中国葡萄酒经过多年发展,也已具备了参与国际竞争的资格。参与国际竞争,就需要以中国特有的葡萄酒形象与国际接轨。而这正是IWGC的使命所在。
朱济义
自2019年启航,IWGC连续举办了5届,成为传递中国葡萄酒声量、构建中国葡萄酒评价体系的重要平台,公信力、专业性都达到了一流水平。在这一过程中,IWGC“建立权威、专业、国际认可的葡萄酒中国评价标准”的目标也向前跨越了一大步。
云酒头条(微信号:云酒头条)注意到,与往届相比,本届IWGC大奖赛有三大变化:
参评范围更广。参评产品覆盖国内山东、新疆、吉林、宁夏、甘肃等17个省份,以及法国、德国、澳大利亚和智利等多个国家的优质产区,包含葡萄酒、白兰地、威士忌、果酒、配制酒、露酒六个品类。
参评产品质量更高。本次大奖赛收到的参评产品,整体质量较上一届有较大升。在今年的参评产品中,得到86以上高分的占比比去年提高20%,国内参评的葡萄酒产品质量要超过国外参评产品,这意味着中国葡萄酒可以给消费者带来更多和更好的选择。
两大品类表现惊艳。一是国产威士忌产品的整体质量提升很大,首次出现在了大奖赛的大金奖榜单。二是果酒种类、质量均有提升,不仅出现了猕猴桃、樱桃、蓝莓、杏子、乌梅、山楂等多个个性化小品类,还出现在了大金奖榜单。
直面三大挑战,中国葡萄酒要走向世界
透过IWGC颁奖礼,我们能看到中国葡萄酒直面挑战,正在加速走向世界。
王祖明
王祖明表示,近年来,中国国产葡萄酒质量方面、品牌建设方面和产品研发方面的进步有目共睹,获得了更多消费者的喜爱与支持。从本届IWGC榜单可见,在中国标准下,获奖的产品不止来自中国葡萄酒企业,也有美国、法国、澳大利亚、智利等国际酒庄。这表明,中国标准逐步走向国际,中国葡萄酒产业有了国际声量,国际葡萄酒产品正在被纳入中国标准话语体系。
在王祖明看来,中国葡萄酒正直面三大挑战:一是消费人口基础较小;二是消费习惯未形成;三是消费场景不足。
IWGC的宗旨,就是直面挑战,建立根据中国消费者、中国市场的需要,建立中国葡萄酒的价值体系。目前,中国正在着力推进加入国际葡萄酒组织。IWGC大赛的举办,能够获得市场和消费者认可,可能就在于在整个国际葡萄酒标准体系树立中国的话语权。这对于中国葡萄酒产业长期稳定、向前向好发展有着重要意义。
周晓
周晓在致辞中为中国葡萄酒“走出去”支招:IWGC力求在标准、文化、品质等不同维度进行引领——
标准引领:中国葡萄酒的发展必须要树立自己的标准,并以此为切口,推动行业的健康、良性、有序发展,打造中国葡萄酒形象。
文化引领:中国拥有源远流长的葡萄酒历史,底蕴深厚的葡萄酒文化。但在葡萄酒风靡世界的今天,西方葡萄酒文化占据了相对主导的位置。这就要求必须建设与弘扬具有中国特色的葡萄酒文化。
品质引领:中国葡萄酒风格各异,秦皇岛产区、烟威产区、怀涿盆地产区、贺兰山东麓产区、河西走廊产区和新疆产区等,都在充分发挥产区独特的风土、优良的自然条件,推动消费者更认可中国葡萄酒。
IWGC的视野是整个世界,要将中国标准评价体系应用到国际葡萄酒领域,要让中国表达成为判断葡萄酒品质优劣的评分体系之一。在IWGC的有力推动下,中国葡萄酒全面走向世界,已为期不远。
标签：
