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冬虫夏草什么味道?
虫草味道是苦的吗 虫草是没有苦味的，冬虫夏草味道较淡，尝起来微鲜。
造假者使用硫磺对冬虫夏草蒸熏，来假造冬虫夏草的气味，这种气味闻起来虽然类似虫草的腥味，但是仔细去感觉，会有臭鸡蛋的味道，这就是硫磺味。遇到这种疑似臭鸡蛋味（甚至抹布味）的冬虫夏草，是绝对不能买的。
闻气味：腥气浓，特有的冬虫夏草香味。味微苦。以枝粗、子座黑色、虫身似蚕、外表黄亮、内玉白色形态丰满肥壮者为佳。尝味道：味淡、微鲜，有弹性，有韧性。
虫草什么味道才是正常
真正的纯天然的冬虫夏草是带有一点微苦、腥、甘香菇味的，但是这种苦中回甘，这种才是好冬虫夏草，干虫草折断后里面颜色是白的，证明是没经过加工。
但虫草并不是味道越浓越好，一般优质的虫草味道比较清淡，稍带干燥腐烂虫体的腥臊味，掺杂有草菇的香气。如果发现虫草闻起来带着一股硫磺味，或者是腥味很重，则可能挑选到的就是经过硫熏或化学染色之后的虫草。
虫草是没有苦味的，冬虫夏草味道较淡，尝起来微鲜。
但虫草并不是味道越浓越好，一般优质的虫草味道比较清淡，稍带干燥腐烂虫体的腥臊味，掺杂有草菇的香气。
以上就是小编对冬虫夏草什么味道的相关信息分享，希望能对大家有所帮助。
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