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咖喱西兰花是一道由西兰花和咖喱粉组合的美食。非常的简单易学，下面我们就来学习一下咖喱西兰花的做法吧。
食材：西兰花400克、圆葱半个、西红柿半个、咖喱酱1勺。
步骤：1.西兰花洗净，切小朵。圆葱半个切丁、西红柿半个切丁；锅里放入适当水烧开，放入菜花焯水1分钟，捞出沥干；
2.锅中放入适当油，油温烧至6成热，放入洋葱炒软，加入西红柿翻炒匀称。
3.加入咖喱酱1勺、清水1勺至咖喱酱完全化开，放入西兰花翻炒匀称，调入盐小勺拌匀后即可。
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