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像历史悠久的传统小吃三丝凉面是来到广元必吃的一道美食，机制或者是手工制作的面条入沸水煮熟，捞出后趁热撒上蔬菜油少许，快速的降温，冷却，面上加上熟的鸡丝，火腿丝，猪肉丝，不仅色泽诱人，并且营养非常的丰富，在炎热的夏天吃上一碗凉面，非常的舒爽。
喜欢吃甜食的朋友来到广元，一定要尝一尝这里的核桃饼，采用优质的核桃仁，加入适量的芝麻磨成浆状，在发面上涂上辣椒，食盐，放入炉中烤熟，刚出炉的核桃饼金灿灿的，非常诱人，咬上一口，松香酥脆，非常受到老人和孩子的欢迎。
四川米仓山自然保护区地处米仓山—大巴山山脉西段南坡，四川省广元市旺苍县境的东北部，嘉陵江支流东河的源头地。地址：四川省广元市旺苍县，
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