启航新征程，奋时新时代。在“啤酒新世界”里，国内啤酒行业领头羊华润雪花啤酒在“3+3+3”企业发展战略指导之下，历经6年的奋战之后，已顺利完成前两个3年战略既定目标，在即将到来的2003年将打响收官之战——决胜高端的“最后一战”。值此时机，华润雪花啤酒「先见·未来」首届啤酒新世界论坛也隆重举行，作为主办方，华润雪花啤酒邀请了异业头部企业与投资机构、媒体、渠道伙伴代表，共商发展新趋势。
大变局催生新时代 自我革命跟上行业发展跟上未来
在当天上午的论坛现场，华润雪花啤酒董事长侯孝海首先分享了对于啤酒新世界的洞见。他表示,雪花啤酒在过去的六年当中落地了很多重大战略举措,进行了“刀尖向内”的自我革命。这种革命基于雪花啤酒对于外部巨变的思考与应对,雪花啤酒始终试图能够跟上时代,跟上行业的发展,跟上未来的需求。
侯孝海认为,大变局以科技革命和制度创新下的中国崛起为重要特征,因为有了大变局,才催生了新时代。整个产业的发展已不再以规模为核心,而是以质量为核心。在大变局和新时代之下,“新世界”的概念应运而生。“在新世界有很多重要的特征,对啤酒行业而言体现为四个改变”,侯孝海表示,第一是消费人群发生根本性的改变,第二是购买方式和消费场所发生根本性改变,第三是产品发生根本性改变,第四是价格档次发生根本性改变。
“在定义了旧世界和新世界之后,我们就要做新世界的主人”,侯孝海说,在啤酒行业里,华润雪花啤酒正以清晰的定义与积极的改变,着力建设品牌能力,克服重重困难,向着啤酒新世界的领导者奋勇前进。
认识、建设“新世界” 企业家对话共商中国品牌发展之道
在“企业家对话:我们该如何认识和建设这个新世界”环节中,侯孝海同蒙牛集团总裁兼执行董事卢敏放、元气森林创始人唐彬森、腾讯智慧零售副总裁范奕瑾进行了深度探讨。
蒙牛集团总裁兼执行董事卢敏放表示,变革的本质第一是消费者对更高品质的产品的渴望,第二是对更多元、更愉悦的场景的追求。中国乳业品牌若想在世界舞台中大放光彩,首先要解决品质和创新问题,下一个10年或15年,一定还会诞生像雪花啤酒、蒙牛、元气森林这样在世界范围内的成功品牌。
元气森林创始人唐彬森表示,在元气森林内部信奉一句话“人类只会奖励那些对用户好的公司”。当年他发现国内汽水无糖产品的市占比很低,因此元气森林抓住了消费者对于健康化的需求浪潮,率先推出“0糖0脂0卡”的气泡水。可以说用户的意愿是衡量产品创新效果的最核心标准,对于趋势的把握则是品牌制胜的关键。
腾讯智慧零售副总裁范奕瑾认为,无论是品牌创新,还是被满足和被适配的消费者需求,都是基于对于消费者自我价值认同的深刻洞察。作为新世界的符号之一,腾讯将会在“智慧”领域投入更多资源,也愿意同更多品牌客户一道,发挥数据的力量,与年轻人产生更有效、更深入的互动。
主持人中国酒类流通协会秘书长秦书尧在对话论坛即将结束时表示,在新世界开启的过程中、在新世界的塑造过程中,涌现出华润雪花啤酒、蒙牛、元气森林、腾讯这些各个行业内的领军者、思考者与践行者,他们能够带动整个社会经济的发展,并将对中国走向新世界、对中国走向更远的未来产生积极而深远的影响。
而对于华润雪花啤酒来说，要在“啤酒新世界”里有所作为，就必须进行自我革命，所以，早在2017年，华润雪花啤酒就正式启动了“3+3+3”战略，走上品牌重塑之旅，以顺应时代趋势引领行业先锋，在“决战高端，质量发展”战略的引领下，近年来华润雪花啤酒多措并举，高端化发展成果斐然，形成了“4+4”中国品牌+国际品牌的高端产品组合群，为决胜高端实现业绩稳健增长打下了坚实的基础。
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