处暑刚过，秋意渐浓，昆明人秋天的新鲜滋味也来了。8月26日，记者走访市场发现，秋季水果争“鲜”上市，柚子、橘子、石榴、梨等逐渐站上水果摊C位，目前价格略高，预计中秋后价格将回落。除此之外，新鲜板栗、核桃等也逐渐上市，是时候安排秋天的第一包糖炒栗子了。
柚子、石榴、橘子……
秋季水果争“鲜”上市
上午10点，金马正昌水果批发市场已开始了一天的忙碌，市场内人来人往，运输车辆川流不息。进入秋天，市场内夏季水果逐渐退场，而随处可见的，是一堆堆黄绿的柚子、橘子和红彤彤的石榴。
“市场里的秋季水果越来越多，除了柚子、橘子、石榴，还有梨、柿子和本地苹果。”据金马正昌水果批发市场管理人员邓先生介绍，今年的秋季水果差不多7月中旬陆续上市，市场里最多的秋季水果便是柚子。
每年7月，福建人张先生都会来到金马正昌水果批发市场，售卖家乡的蜜柚。“这段时间福建蜜柚刚刚上市，价格和销量都不稳定，有时候一天能卖近20吨，有时候一天卖两三吨，批发价每公斤4—5.5元。”张先生介绍。
“我从禄劝过来，今天批发了近800公斤柚子，准备运回禄劝卖。”刘先生之前一直卖西瓜、桃子、李子等夏季水果，最近天气渐凉，便也跟随市场趋势，卖起了秋季水果。
从柚子专区往里走，就能看见一筐筐摆放整齐的石榴。“这段时间，我们平均每天卖30—40吨石榴，因为石榴的上市量不断变化，所以价格起起伏伏，石榴的果形有大中小之分，总的来说，批发价每公斤4—9元。”张女士卖的是突尼斯软籽石榴，据她介绍，这些石榴主要来自大理宾川和丽江。
谈到秋季水果，免不了要说说橘子。“橘子7月底才开始卖，再过段时间市场上会更多一些，今年能卖到10月份。”商户浦女士介绍，这段时间的橘子味道略酸，果子大小不同，价格也不一样，每公斤从3元到5元不等。
虽然上市量不像柚子、石榴那么大，但梨、本地苹果和柿子在市场上也有一席之地。“市场上最近比较多的是雪花梨、金花梨，我们每天金花梨的销量能达到六七吨，每公斤售价4元左右。”商户崔女士介绍，金花梨将在9月中旬落潮，紧接着她会卖宝珠梨。据商户徐女士介绍，在市场里，来自曲靖马龙等地的云南本地苹果售价为7—9元/公斤，因为产量小，售价比外省苹果略高。而市场内的柿子上市量更少一些，每公斤售价3—7元。
走进篆新农贸市场，水果摊上整齐码放着各类新鲜水果，其中不乏橘子、石榴、梨等秋季水果的身影。“新上市的秋季水果中，橘子大部分都是13元/公斤，青柚价格为10—20元/个，石榴稍贵，价格在20—25元/公斤。”商户刘女士介绍。
上市时间比去年略晚
价格将在中秋后回落
从金马正昌水果批发市场的整体情况看，今年秋季水果上市稍晚于去年。“因为气候原因，今年柚子、橘子、梨等水果都较晚成熟，所以上市时间大约推迟了半个月。”商户解先生介绍。
而据商户张先生介绍，今年大多数秋季水果的价格较去年同期有所上涨。“由于气候原因，今年水果减产，加上现在秋季水果刚上市不久，所以价格会高一些。但到中秋节后，秋季水果大量上市，价格便会回落。”张先生说。
虽然价格略高，但也阻挡不了昆明人尝鲜的步伐。“石榴上市不久，25元一公斤确实贵了点，但也还能接受，先买点回去尝尝鲜。”市民杨女士表示，石榴、柿子一类的时令水果，一年中能吃到的时间不多，所以一上市就得把握时机。
“我比较喜欢买应季水果，最近秋季水果上市，买了一个柚子、一些石榴和柿子，橘子还有点酸，就没买。”胡女士在水果店买了些秋季水果，一共花费57元。“柚子和石榴的价格会稍微高一些，柚子20元，石榴25元买了2个，主要想尝鲜，价格还是能接受的。”胡女士说。
※新闻延展
秋天的第一包
糖炒栗子
昆明人无需再等
临近中秋，市场上除了“主角”月饼之外，新鲜的核桃、板栗等一些中秋美食也越来越多。
记者在金马正昌水果批发市场核桃板栗交易区了解到，最近正值本地新鲜核桃、板栗和花生上市。临近中午，这里不如水果交易区那般热闹。“核桃、板栗交易一般凌晨三四点就开始了，早上八九点就差不多结束了，现在市场里堆放的核桃、板栗大多已经卖出去了。”商户陶先生介绍。
陶先生还介绍，最近云南本地核桃上市，每天进入市场的核桃有30—40吨。“7月初我们开始卖四川核桃，多的时候一天卖100多吨。现在四川核桃落潮，云南本地核桃上市，这几天市场上的核桃不算太多，价格也会高一些，从每公斤3元到13元不等。“22到26个一公斤的大果，价格在9—13元/公斤;28到32个一公斤的小果6—8元/公斤;而品质差一点的则卖3—5元/公斤。”陶先生说。
在批发市场上，新鲜板栗与核桃相比，上市量要小一些。“这些板栗产自禄劝、永仁，我们一天能卖七八吨。这段时间价格会高一些，品质好的八九元一公斤，一般的四五元一公斤。”商户阮先生介绍。
在篆新农贸市场内，也摆放了新鲜板栗，据商户介绍，市场里零售的板栗一公斤15—20元，而新鲜核桃一公斤15—25元，新鲜花生也是15—25元一公斤。“今年核桃、板栗价格比去年要高一些。”商户李女士介绍。
据阮先生介绍，这段时间，批发市场的板栗大多销往板栗加工厂。“板栗加工厂正在囤货，差不多半个月后，这些工厂的糖炒栗子就会大量上市。”阮先生说。
记者走访市场发现，用当季新鲜板栗炒的糖炒栗子已陆续上市。在篆新农贸市场的炒货摊上，已经卖起了新鲜的糖炒栗子。“这是我们用今年的新鲜板栗炒的，从8月25日就开始卖了，个头小一点的20元一公斤，大一点的卖30元一公斤。”炒货摊老板郑先生介绍。
