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6.3元/个!昆明多个超市、糕点店、饮品店内月饼上市

2022-08-31 10:01:25 来源:都市时报

卷!卷!卷!月饼也内卷。中秋临近,昆明多个超市、糕点店、饮品店内,各式各样的月饼已上市。除了常规口味云腿、洗沙、五仁、蛋黄外,有的品牌还推出了新口味月饼,如云腿青梅、杨枝甘露、叉烧、芝芝葡萄、生椰拿铁等,琳琅满目的月饼为市民提供了更多选择。

沃尔玛、家乐福设置专区

云腿系列月饼销量最好

为方便市民购买,家乐福、沃尔玛都设置了月饼专区,货架上摆满了嘉华、潘祥记、红塔、冠生园等老品牌月饼。口味以云腿为主,云腿鸡枞、云腿蛋黄、玫瑰云腿等有散装,也有包装精美的礼盒装。

家乐福(正大店)的工作人员正忙着将月饼整齐码放在展区,零零星星有几名顾客在选购。云腿散装月饼3.5—12元/个不等。一款红塔牌老字号的月饼吸引了记者,包装与其它月饼有明显差异,半透明的塑封袋,边上还有大红色花纹,上面写着“腰果仁云腿月饼”。销售人员说这是今年推出的新口味,6.3元/个。

另外,礼盒价格从几十元到上百元,其中227.7元的嘉华月饼礼盒里装有云腿、云腿蛋黄、云腿松仁、酥皮麻仁、酥皮洗沙月饼及云腿红饼、玫瑰洗沙饼。99元的潘祥记礼盒里面装有8种口味的月饼,每个35克。一名销售人员说,按照往年销量,最好卖的还是火腿系列月饼。“火腿月饼是云南的特色,本地市民爱吃,还有人会寄到省外给亲戚朋友。虽然月饼上市快一个月,但销量一般,预计9月销量会大幅度增加。”

据了解,该店红塔牌的云腿月饼80克6.3元/个,潘祥记云腿月饼80克6.7元/个,玫瑰洗沙月饼5.6元/个,广式蛋黄莲蓉月饼125克13.8元/个。

沃尔玛(人民西路店)月饼销售员杨女士介绍,从8月初就开始售卖,种类繁多,虽然每种都有人购买,但销量最好的还数云腿系列。“最近前来采购月饼的市民比较少,中秋前一周会迎来销量小高峰。目前大多是购买礼盒,礼盒售价49.9—289元不等。”杨女士说,近期月饼礼盒的优惠活动是买一送一,散装月饼的优惠活动是满30元减5元。

该店普通云腿月饼售价为3.8—5.8元/个,加入蛋黄和玫瑰的售价7.9元/个;云腿鸡枞、松茸月饼的价格较高,为13.8元/个;玫瑰奶心、茉莉奶心月饼售价9.5元/个。

冠生园推出特色月饼

云腿青梅月饼7.9元/个

冠生园是昆明的老品牌,在小西门分店出售云腿松茸、云腿青梅、云腿椒麻、云腿松仁、全麦云腿、叉烧等口味的月饼,价格均在7.2元左右,礼盒的价格为89—298元。

众多月饼中,淡绿色包装的云腿青梅月饼格外显眼。一名店员说,云腿青梅月饼是近几年才推出的,售7.9元/个,了解的顾客并不多。另外,店里还推出两款现烤月饼,黑金云腿松茸月饼和云腿月饼,售价分别为9元/个、8.5元/个。“从7月我们就开始出售月饼,最畅销的依然是云腿系列。这两周以来,月饼的销量开始增加,还有预订礼盒的,预计再过一周将迎来月饼销量高峰。”

同样作为昆明老品牌的嘉华饼屋,今年的月饼口味变化不大,主打云腿和鲜花系列。云腿蛋黄、云腿松仁月饼价格为10元/个,玫瑰、茉莉、桂花奶心月饼9.5元/个。老云南团圆大饼系列,每个大饼400克,玫瑰洗沙、荞香紫苏29元/个,云腿白饼、云腿红饼42元/个。

店员称,如果顾客自己吃,推荐散装、现烤和大饼系列,因为新鲜、实惠,还可自由搭配。“特别是大饼系列,还原老云南人过中秋时吃月饼的状态,一个圆圆的大饼切成几块,全家一起品尝,寓意全家团圆。送亲戚朋友就选礼盒,我们的包装充满古典气息,图案中蕴涵着美好寓意和真挚祝福。”

另外,面包工坊的月饼馅料以牛干巴为主,鸡枞小牛干巴酥饼16元/个、蛋黄小牛干巴酥饼14元/个、经典小牛干巴酥饼和椒香小牛干巴酥饼12元/个、相思奶黄流心酥饼和凤梨蛋黄酥饼12元/个,月满丹桂流心酥饼、玫瑰优格软心酥饼10元/个。

饮品店、零食铺各出奇招

咖啡、奶茶味月饼上线

星巴克作为一家时尚的咖啡品牌,节假日除了出新品和周边以外,还会推出一些应季食品。

星巴克(悦云天地购物中心店)推出了特色月饼礼盒,分别为星情、星悦、星奕。星情礼盒中有金沙流心奶黄月饼、日式柚柚金萱乌龙月饼以及海盐意式浓缩咖啡风味的月饼,一个礼盒中3款月饼各有2枚,售价348元。星悦礼盒比星情礼盒多了2枚浓醇黑巧碧根果月饼,价格为458元。售价598元的星奕礼盒,多了2枚青梅酿月饼和2枚意式香浓芝士火腿月饼。

这些月饼外形精致,月饼上有星巴克品牌图案和雕花造型的花纹,礼盒的质感很好,图案十分别致。据店员林女士介绍,月饼的礼盒是采用特殊可再生材料制成的,可以组合成文件收纳盒、置物架和电子产品支架,既美丽又环保。

在百大新天地的良品铺子店,小零食多种多样,月饼放在门口最显眼的位置,五颜六色的月饼对应不同口味,基本都是饮品的名字,如绿色的芝芝葡萄、粉色的肉肉白桃、黄色的杨枝甘露、咖啡色的生椰拿铁。

月饼口味众多市民看法不一

口味丰富的月饼,包装精美的礼盒为市民提供了多种选择。正在挑选月饼的赵女士是地道的昆明人,她担心后期采购月饼的人多,超市拥挤,所以提前购买。赵女士一家独爱火腿月饼,“火腿月饼外皮酥软,甜咸搭配不油腻。广式月饼味道太甜,所以我们不喜欢。火腿月饼我们从小吃到大,特别是家里的老人很爱吃,也是一种情怀。一般我们都买冠生园、吉庆祥等老品牌的月饼,味道比较好。”

“我听说网上有卖小龙虾、芥末、螺蛳粉味的月饼,线下我还没看到,但我也不会购买,这些口味听起来太怪。”市民衡先生认为,这些新口味并不符合大众口味,只是为了吸引一些猎奇的消费者。“我和父母都偏爱火腿味的月饼,家里的妹妹年纪小,喜爱甜口的月饼。”

正在采购月饼的李女士表示:“今天在店里第一次见青梅云腿口味的月饼,我打算买几个回去试吃。”李女士认为,月饼口味创新能够吸引一些消费者,只要口味不过于奇怪,还是愿意去尝试。

市民王先生是一个喜欢挑战、尝试新鲜事物的人。他说:“前段时间杨枝甘露、生椰拿铁这些饮品承包了大家夏天的快乐,不知道这两款口味的月饼会不会带来秋天的快乐。毕竟第一次吃,所以每种口味我只买了一个,好吃再买。”

标签: 螺蛳粉味月饼 小龙虾月饼 芥末月饼 猎奇消费者 火腿味月饼 云腿青梅月饼

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